大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道咸蛋黄是冷冻的还是冷藏的。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.咸蛋黄最好冷藏，因为冷冻后的咸蛋黄会失去大量水分，变得干硬，影响口感，但放在冰箱里基本能保持原味，不用担心变质。

2、咸蛋黄是一种非常好吃的食物，通常摇起来会有松软的感觉，香味十足，也非常适合做蛋黄酥，也非常好吃。

标签:蛋黄冷冻或冷藏

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