大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道茄子辣椒包子怎么做才好吃。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.水、面粉、酵母、泡打粉、糖全部放入面包桶，启动和面程序。

2.一边搅拌面包桶和面条，一边做馅。茄子去皮，切块。

3.剁碎的辣椒和茄子放入容器，放入葱花。

4.先加入食用油拌匀，让油包住茄子，防止放盐时茄子出来。

5、加入盐、生抽、老抽、油耗、鸡精、五香粉、香油搅拌均匀。

6.不错的面团。

7.把面团分成小份。

8.卷成煎饼。

9、放馅料。

10、包成包子。

11.都包好了。

12.将馒头放入蒸笼中醒发半小时，然后蒸20分钟。

以上解释了茄子和辣椒馅包子的馅怎么调。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。