苏福土豆
用料:小土豆;红腐乳;老抽;盐;葱花;
做法:
小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块
在火锅中加热油,将油倒入切碎的土豆中,炸至表面变褐色
加入红豆腐和一汤匙豆腐汁
滴几滴酱油,加入少许盐搅拌均匀
土豆变味后,用中低火炖1.2分钟
撒上葱并煮
香辣孜然薯片配料:土豆;辣椒;酱油;小茴香盐;洋葱;
实践:
将土豆去皮,切成薄片。将淀粉浸泡在冷水中。排干并放在一边
将油倒入锅中,放下沥干的土豆片,加少许盐,然后炸至金黄
烤至一侧,加入辣椒圈,少许酱油,小茴香,炸土豆片并翻炒。
味精鸡精根据自己的爱好添加一点
最后撒一点葱
酸辣土豆丝配料:两个土豆;四分之一的青椒切丝;一小撮干的红辣椒;姜和大蒜一样多三瓣大蒜;油;盐;尖酸刻薄;
实践:
切碎土豆,用冷水冲洗几次,以除去表面的淀粉,以防止土豆在油炸时变软。将青椒切碎,将姜和大蒜切碎,再切成小块干辣椒。
加入干辣椒后,立即加入土豆丝。立即添加土豆的原因是干辣椒易于粘贴。您也可以将干辣椒和土豆丝一起加入。
加入盐,辣椒油,青椒并炒均匀。
在烹饪之前,用香醋和鸡精调味。
香辣土豆片配料:四个土豆;适量食用油;适量的盐和鸡肉精;适量的酱油,醋和胡椒油;适量的辣椒面;适量的糖;
实践:
将土豆去皮,洗净并切成条状,将其浸入水中静置(以防氧化)
把油放到锅里,不要用太多,因为土豆不需要多少油
沥干土豆放在一旁
油烧热后,将土豆翻炒,切记要调节热量
用锅铲轻轻将土豆弄碎后,就可以出来了
将盐,鸡肉精,酱油,醋,胡椒油,胡椒粉,白糖放入大碗中
只需混合并放在盘子上
土豆火腿肠煎蛋卷配料:一土豆;四个鸡蛋;一道火腿肠;四个洋葱;四蒜
实践:
原料切碎
鸡蛋,殴打
将成分混合在一起,根据您的口味添加糖,盐,鸡肉精,胡椒粉等
为了方便成型,您还可以添加一些面粉(如果您不喜欢面粉,则可以忽略此步骤)
将油加到煎锅中,然后将准备好的面糊加到油炸中
翻炒
好,开始做饭
土豆胡萝卜派配料:一土豆;半个胡萝卜;一点洋葱;三分之一的黄瓜;一点花生油;一点盐一匙面粉;一个鸡蛋
实践:
蔬菜(数量最少)不必这样切。切碎的黄瓜和洋葱。
加入面粉,鸡蛋,盐搅拌
将花生油倒入锅中,将面糊撒到煎饼锅或煎锅中,然后抹平。不要太厚。 (因为您带孩子时没有特别注意形状)
柔软的金锅。婴儿非常喜欢它。
土豆片成分:无论是否有洋葱,我还是比土豆少吃一些;两个土豆;大蒜;生姜;几片猪肚不需要太多;辣椒; ix县豆沙;
实践:
将生姜五花肉放入锅中,翻炒至五花肉脂肪透明,然后放入干辣椒即可
先放P县豆沙,再放青椒,洋葱和土豆,再放大蒜,这仍然是小火
ix县豆沙会使土豆变色,反正我就是这样
翻炒一点糖,然后酱油和咸豆沙就很咸。我想在放酱油之前先尝试一下酱油和盐。
不要使马铃薯太稀或太稠,以免使其感觉变软。
马铃薯肉末配料:500克土豆;碎肉300克;一汤匙豆沙
实践:
加入碎肉,淀粉酱,酱油和少许盐
土豆块浸在水中以去除淀粉
将土豆倒入平锅中炸
在锅中留一点油,倒入碎肉,翻炒碎肉,然后倒入土豆片,加一盘半水,再加入一汤匙豆瓣菜,胡椒粉和味精以收集果汁。
烹饪技巧:配料:豆瓣酱本身具有调味作用。可以根据个人口味添加少许盐
红烧土豆配料:两个土豆;油;少量糖;一点酱油;蚝油饺子;
实践:
倒入油和糖,慢慢煮
当糖溶解成可乐色和气泡时,倒入切丁的土豆,翻滚并上色,然后将火打开
翻滚后,倒入少许酱油,加水直到土豆快吃完,盖上锅盖,不时搅拌
在低火下,当水几乎干dry时,倒入盐,倒入蚝油,翻滚
出锅
烹饪小贴士:成分:糖不能燃烧,否则会变苦且安全。不要炒糖的颜色,在燃烧过程中放糖
照烧土豆配料:两个土豆;半个黄瓜;一点洋葱;一汤匙料酒;一勺酱油;两勺酱油;一勺蜂蜜;适量的色拉油;
实践:
将土豆去皮洗净,切成小块,用平锅炸至金黄,然后捞出。
调整酱汁:一把调料酒,一勺酱油,两勺酱油和一勺蜂蜜(均为15毫升茶匙),在容器中充分混合并等待使用。
在锅中留一点色拉油,用洋葱炒土豆,再炒,然后炒至汤变浓。 (不要燃烧它,保留一些汁液。汤配米饭很美味。)
将黄瓜洗净,切成薄片,放在盘子里吃。
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