大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道如何用麻辣菜和炸豆腐做出家常菜的小窍门。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:辣白菜150g，豆腐1块，盐适量，味精适量，酱油少许。

2.将辣白菜切成合适的块。

3.将豆腐切成3厘米左右的块，放在盘子里备用。

4.将辣白菜的汁倒入碗中，加入少许盐、味精、酱油和水，调成汁备用。

5、葱、姜、蒜切末备用。

6.在锅里加热油。油热后放入葱姜蒜末翻炒，再放入辣白菜翻炒。

7.将辣白菜炒至半熟，放入豆腐翻炒，晃动锅底翻面翻炒。

8.将豆腐略炒，倒入拌好的辣白菜汁，小火慢炖。

9.收汤后，关火取出勺子，然后放入盘中。

标签:豆腐如何家常菜

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以上讲解了如何用麻辣烫和炸豆腐做家常菜。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。