大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道小块牛肉要煮多久。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

小块牛肉切丁，但是注意不要太小，因为肉熟了会收缩，大概三分之二的体积。如果用炖锅炖汤，保持火微沸，40分钟左右就熟了。炖牛肉可以在炖肉的时候往锅里放几片山楂片，然后用小火慢慢炖，这样会让牛肉变得酥脆可口。另外，煮牛肉的时候，要先把水烧开，再把牛肉放在锅里。这样既能保留肉里面的营养成分，吃起来也特别香。

以上解释了一小块炖牛肉需要多长时间。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。