大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道煎蛋卷的做法。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.先放入蛋液200克，面粉20克，水100克，搅拌均匀，倒入锅中摊成蛋皮，加入葱姜末20克，盐10克，胡椒粉10克，鸡精10克，酱油10克。

2.其次，加入10克蚝油和50克蛋液拌匀。将500克肉末均匀擦干净，卷起来。最后切段，加入100克油，加热，放锅里炸，捞出。

以上解释了煎蛋卷的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。