大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道油饼的做法和配方。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

油饼有五个步骤。所需食材:面粉300g，盐3g，玉米油5g，水150g，玉米油适量，麻辣适量。油饼的具体操作步骤如下:

第一步:混合面团

将水、盐、油、面粉混合，盖上保鲜膜，醒发30分钟。

第二步:切面团

将面团分成大小相似的小面团。

第三步:搓条。

取出一张面团，揉成长条，压平，表面刷一层油，撒上麻辣，从一端把面条卷起来。

第四步:卷成饼。

把擀面杖擀平，用擀面杖擀成煎饼。

煎饼

小火加热平底锅，加入少许油，油热时放入面包，待饼烤熟定型后翻面，烤至两面发黄。

总结:以上就是油馒头的方法的具体操作步骤，希望对大家有所帮助。

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以上解释了油饼的做法和配方。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。