大家好,下面小编给大家分享一下。很多人不知道徐州有什么特产可以带走。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.梅花蛋糕。梅花糕是徐州著名的传统食品。它的形状是梅花,不仅漂亮,而且非常精致可口。把梅花糕带回家当礼物,肯定会很受家人欢迎。
2、包子。包子是一种富有徐州特色的面食,已有两千多年的历史。相传在楚汉相争期间,刘邦的军队深受百姓爱戴。为了让刘邦的军队吃饱饭,徐州当地人急中生智,发明了这样一种方便、快捷、实惠的面食——小笼包。战后,这道菜流传下来,成为当地人特有的小吃。
3、儿童酥糖。儿童酥糖是清朝乾隆年间的传统食品。具有“香、脆、甜”三大特点,是老少皆宜的美味小吃。在后世的流传中不断改良,制糖技术人员在保持原有特色的基础上又进行了创新,所以变得越来越便于携带,也越来越美味。
4、窑湾绿豆烧。窑湾绿豆烧不是绿豆糕,其实是一种酒,起源于清朝康熙二年,由宫中宰后看守人将宫中养生秘方带回老家酿造。在古代,窑湾烧绿豆也被称为“金箔酒”、“麻辣黄酒”,很受文人墨客的喜爱。
5、蜂蜜三刀。米三道面是徐州传统小吃之一,也是当地八大特产之首。蜜刀浆光亮不粘腻,香甜绵软,还散发出浓郁的芝麻香,深受老人和小孩的喜爱。
6、香包。香包是徐州的传统民间艺术。当地制作和佩戴香包的习俗由来已久。它是以男耕女织为标志的中国古代传统文化的产物。2008年入选第一批国家级非物质文化遗产拓展项目名录。
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