大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道宫保鸡丁是怎么做的。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.用刀背拍鸡胸肉，切成拇指指甲丁，洋葱切段，用料酒、食用油、白胡椒粉、淀粉腌制十分钟。

2、锅中放油，七八成热下鸡丁翻炒至变白，放入干辣椒、葱、花椒翻炒出香味。

3.加入豆瓣酱，翻炒至粘稠干燥，然后关火，拌入花生。

以上解释了宫保鸡丁是怎么做这篇文章的。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。