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抖音十大网红老板娘(抖音全网点赞的郑州)
2023-06-13 06:50  浏览:43

10月29日,郑州一餐饮店老板娘 #连续12天,为68名封控员工送隔离餐# 事件在抖音“出圈”,被河南商报、顶端新闻、民生频道等多家主流媒体报道,温暖了抖音全网千万网友。

抖音十大网红老板娘(抖音全网点赞的郑州)(1)

该视频发布仅1个小时,便登上抖音总榜第五名、抗疫热榜、同城热榜第一名,同时登上快手热榜,累计观看量达5000多万 。

全国网友一致夸赞老板娘爱心之举的同时,都在寻找老板娘究竟是何许人也?表示要在解封之后去门店狠狠消费。

封控员工:给俺老板不要工资干1年,报答恩情

经过一番寻找,终于找到了这位抖音全网点赞的“最美老板娘”,她就是郑州本土16年餐饮品牌——土房子怪味鱼的老板娘邵敏杰。

10月17日凌晨两点,邵敏杰与爱人杜永闯自外地学习返郑,此时,郑州已进入封控状态,土房子怪味鱼4家门店68名员工亦被封控在宿舍。

抖音十大网红老板娘(抖音全网点赞的郑州)(2)

当晚,邵敏杰夫妻二人决定不返回到居住小区,而是直接在门店住宿(土房子怪味鱼未来路店),原因简单粗暴——给68名封控员工每天送上一口热乎饭!

“员工宿舍没有做饭条件,点外卖风险太高,让员工吃上热乎饭,俺们才放心。”邵敏杰如是说。

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自10月17日,邵敏杰亲自上阵,已连续13天为68名员工换着花样准备午饭、晚餐,胡辣汤、包子、油条、馒头、炒菜……68个人的饭不是小事,光和面都要和个把小时。每餐从做到送,都需要3~4个小时。

邵敏杰总是贴心地在员工群里问大家想吃什么,做好之后,开车分别送到郑州凤凰台南花园、武警家属院、世纪家园等5个小区。

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员工吃上热乎饭的背后,邵敏杰夫妻二人付出了非常人的辛苦。连续13个夜晚,夫妻二人睡在凳子拼凑出来的临时床上;为了购买食材,夫妻二人也总是几经波折;有时候忙起来,都没空给独自在家的儿子打个电话问一句:“儿子,吃饭了吗?”……

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提起儿子杜深溥,邵敏杰控制不住地哽咽了起来……是呀!原本可以选择居家给儿子做着美味地一日三餐,夫妻二人却选择了“大家”,狠心留儿子一人吃速食、点外卖……但,这就是餐饮经营者地责任感呀!

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土房子怪味鱼未来路店保洁员张雪芹在采访中表示:“我们本来买了方便面、豆奶这些速食产品,准备应付过去,没想到俺老板娘能每天给俺们送热乎饭,感动地想掉泪。”

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温暖之举下,张雪芹说:“等帮儿子还完车贷、房贷,我就给俺老板不要工资干一年,回报他们的恩情!”

将两套房子抵押,只为给员工按时发工资

据了解,夫妻二人自2006年来到郑州打拼安家,开创了“土房子”品牌,16年来,凭着“用人品做菜、做实在餐饮”的经营理念,品牌不断壮大,已发展为4家直营店、10家合作店的规模。

仔细挖掘,才发现这个企业蕴含的“感人因子”可不少。2022年5月份,土房子在多轮疫情冲击之下,不可避免出现资金链断裂的窘境。

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每月20日发工资,只能早、绝不能晚,是杜永闯、邵敏杰经营企业的底线。企业资金链断裂,夫妻二人就将名下两套房子依次抵押,给员工按时发出了工资。

2022年10月17日,又接近发工资的日子,土房子怪味鱼财务封控在家没法正常结算。邵敏杰让各店店长统计了员工工资细则,通过个人账户将工资先行垫出。

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2020年初,武汉疫情爆发,尽管已是企业负责人,邵敏杰爱人杜永闯还是亲自上阵、直面病毒,奔赴武汉一线进行支援。临行时,邵敏杰一句“老公,我等你回来”,曾感动了无数河南人。

……

点滴之处见人品!此次,邵敏杰因一件“平凡之事”再次出圈,不是偶然,而是诸多事情积累之下,才成就了这样一位出彩河南餐饮人被全国关注,而这一切的本心:只是做有良心的餐饮人!

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正如抖音广大网友所说:这样的老板不成功,谁成功!平凡的人,不平凡的义举!良心老板,等待网友野性消费吧!……

这平凡之处的温柔,温暖了疫情下的郑州,更触动了人心最柔软的部分,这是属于郑州的真正“郑能量”。

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