大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道猪油蛋挞皮的简单做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.先把油水皮料拌好,糖一定要化,不然容易碎!在水油皮混合的保鲜袋里醒来!然后准备糕点!
2.将弄好的油皮卷成长方形块,将面点放在上面,像叠被子一样叠好,折好,室温下松弛20分钟再重复操作,重复五六次!千层糕点基本做好了!擀面的时候最好铺个保鲜膜,比较好操作!
3、混合蛋挞液,记得把鸡蛋过筛!
4.烤箱预热,下盘160烤15分钟,上盘160烤五分钟!每个烤箱的温度不一样,烤箱根据自己的烤箱温度自行调节!
5、成品出炉!没有黄油也一样脆!
以上解释了猪油蛋挞皮的简单方法。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。