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面粉是什么做的是小麦吗
2023-06-13 20:19  浏览:30

大家好,下面小编给大家分享一下。小麦制成的面粉是什么?很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.普通面粉是由成熟的小麦经过加工制成的。

2.我们常说的“面粉”指的是小麦粉,也就是小麦磨成的面粉,像“高筋小麦粉”这样的名称指的就是我们通常所说的面粉。小麦粉可分为专用粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等。)、普通面粉(如标准面粉、营养强化面粉)和营养强化面粉(如钙强化面粉、铁强化面粉、“7+1”营养强化面粉等。)根据其性能和用途。按精度分为专用一级粉、专用二级粉、标准粉、普通粉等。根据面筋的强弱,分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。

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以上解释了面粉是什么做的?是小麦吗?本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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