大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道假虾是什么样的。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

首先，假虾是没有背部的黑线，其次，它的颜色是乳白色的，白白胖胖的，像透明的，用手摸有弹性感，但几乎没有虾味。是假虾，颜色是浅灰色。它的营养成分由淀粉构成，只能提供碳水化合物。真虾柔软有弹性，摸起来饱满，背后虾纹清晰，气味浓烈，才是真虾。真正的虾也有甘氨酸。这种氨基酸含量越高，虾越甜，热量越低，而且含有丰富的钾、碘、镁、磷、微量元素和VA等。虾中胆固醇含量高，但同时含有丰富的牛磺酸，能降低人体的血压和胆固醇，因此有预防代谢综合征的作用。

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