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柠檬汁怎么做
2023-06-18 04:19  浏览:50

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做柠檬汁。下面是详细的解释。现在让我们来看看!

配料:柠檬、糖。

练习:

1.用少许盐轻轻摩擦柠檬表面,去除蜡,然后清洗。

2.切开柠檬,取出果肉。

3.用刀把柠檬皮的白色内膜切掉,只留下外层的黄色部分。

4.将去皮后的皮切成细丝。

5.用温水浸泡3小时,捞出沥干。

6、然后放水捞出。

7.再次焯一下,去掉柠檬皮。

8.浸泡柠檬皮时,用筛网摩擦果肉去皮去核,滤汁滤渣。

9.在焯水的果皮中加入少许水,用食物搅拌机捣碎,倒入不锈钢锅中开始煮沸。

10.加入糖,搅拌直到它变稠成糊状。

11.倒入柠檬汁,继续煮沸并搅拌。

12.在煮酱料的同时,将果酱瓶子放入冷水中煮15分钟进行消毒。

13.离火远一点,直到透明粘稠。

14.放入灭菌瓶中,拧紧倒扣,让其彻底冷却,然后放入冰箱冷藏。

以上解释了柠檬汁的制作方法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。

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