大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做柠檬汁。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
配料:柠檬、糖。
练习:
1.用少许盐轻轻摩擦柠檬表面,去除蜡,然后清洗。
2.切开柠檬,取出果肉。
3.用刀把柠檬皮的白色内膜切掉,只留下外层的黄色部分。
4.将去皮后的皮切成细丝。
5.用温水浸泡3小时,捞出沥干。
6、然后放水捞出。
7.再次焯一下,去掉柠檬皮。
8.浸泡柠檬皮时,用筛网摩擦果肉去皮去核,滤汁滤渣。
9.在焯水的果皮中加入少许水,用食物搅拌机捣碎,倒入不锈钢锅中开始煮沸。
10.加入糖,搅拌直到它变稠成糊状。
11.倒入柠檬汁,继续煮沸并搅拌。
12.在煮酱料的同时,将果酱瓶子放入冷水中煮15分钟进行消毒。
13.离火远一点,直到透明粘稠。
14.放入灭菌瓶中,拧紧倒扣,让其彻底冷却,然后放入冰箱冷藏。
以上解释了柠檬汁的制作方法。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。