大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道白术的功效和作用。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.补血益气

红薯营养非常丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪以及各种维生素和矿物质。能被人体交互吸收，防治营养不良，并能补中益气，对中焦脾胃虚弱、小儿营养不良有益。

2、润肠通便

红薯煮熟后，部分淀粉发生变化，生吃时可增加40%左右的膳食纤维，能有效刺激肠道蠕动，促进排便。人们切红薯时，红薯皮里渗出一种白色的液体，这种液体中含有栀子苷，可以用来治疗习惯性便秘。

3.提高免疫功能

红薯中含有大量的粘蛋白，可防止肝肾结缔组织萎缩，提高免疫力，预防胶原蛋白病。红薯中含有的矿物质对维持和调节人体机能有着非常重要的作用。

以上说明了白术的功效和作用。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。