大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做饭，吃自制空心菜。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.乳香空大白菜。空大白菜300g，大蒜3瓣，腐乳1块，油适量。空把白菜挑好洗干净，把大蒜压扁，准备一块腐乳。热油，大火，炒蒜，腐乳。腐乳最好碾碎，但注意不要烧焦。加入空大白菜翻炒至八成熟。加入适量的盐。

2、大蒜空白菜。食材:空大白菜300g，鸡精适量，大蒜3瓣，盐适量。空大白菜是分段的，而且是手工采摘的；洗净沥干水分；将大蒜切成蒜末；炒锅热油，快速炒香蒜头，倒入空大白菜，炒至软身，加盐鸡精调味。

3、冷空大白菜。食材:空大白菜300g，虾皮20g，盐，味精，葱油，香油，芝麻。将空大白菜的老根剪掉，切成段，用开水焯一下，放凉备用。将虾仁用清水浸泡去除腥味和咸味，放入白菜中，加盐、味精、香油和葱油拌匀。

以上讲解了如何做出美味又简单的家常菜。希望能帮到你。如果信息有误，请联系边肖进行更正。