大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道苦瓜麻鱼锅怎么吃。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.配料:麻鱼、苦瓜、酸菜、蒜、盐、水。

2.将麻鱼切块，苦瓜切片，酸菜切丝备用。

3、油锅先热，麻鱼和蒜开始翻炒至熟。

4.麻鱼煮熟后，放入苦瓜和酸菜丝翻炒。两分钟后，加入没有配料的冷水，盖上锅盖，小火炖十到十五分钟。

5、加盐调味，装盘出锅。

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以上讲解了如何吃好苦瓜麻鱼锅。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。