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大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道绿豆沙怎么做。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.绿豆洗净,浸泡2小时左右。
2.倒掉水,把绿豆放入电饭锅。
3.加入适量的水(水量略高于绿豆)。
4.打开炒菜摊,炒菜。(煮到颗粒饱满,这样用手捏就碎了)
5.煮好的绿豆冷却后,将汤汁倒入搅拌机。(可根据情况适当加水)
6、低档混合。
7.搅拌至所需的细度。
8.锅里放少量油和适量冰糖。
9、放入搅拌好的豆瓣酱,小火翻炒。
10、翻炒至所需的干湿程度,冷却后放入冰箱冷藏。
标签:自制豆沙方法插图
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