大家好，下面小编给大家分享一下。青菜怎么做最有营养？很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.水煮蔬菜。烧开一锅水，烧开后撒上一勺油和一勺盐，将蔬菜洗干净，分批放入开水中，盖上锅盖炖半分钟左右。再次煮沸后立即取出，放入盘中，将调料浇在蔬菜上即可食用；

2、凉性蔬菜。可以根据个人喜好在切好的蔬菜中加入辣椒、辣椒油、鸡精、熟芝麻等调味品，搅拌均匀即可食用。这种方法简单快捷，菜品色泽鲜艳，酥脆爽口，菜品的营养不会流失；

3、水煮蔬菜。烧开半锅水，在水中加入两勺香油和适量的花。水烧开后，加入容易煮的蔬菜，煮两到三分钟，最后关火调味，根据个人口味加盐和鸡精。

以上解释了如何让青菜最有营养。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。