大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么用香草做蛋糕。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:A:蛋黄4个、色拉油65毫升、豆浆75毫升、香草粉10克、低筋面粉100克。B: 4个蛋清，少许白醋和60克糖。

2.蛋黄打匀，加入豆浆，继续打色拉油，直到没有油珠出现。

3.筛入低粉和香草粉的混合粉，轻轻拌匀。

4、蛋白起泡，滴少许白醋，分三次加入糖。

5、蛋白分三次，在蛋黄糊里轻轻搅拌均匀，烤盘上铺油纸，倒入面糊，震动几下产生气泡。

6.烤箱预热175度，烤倒数第二层10分钟，转160度30分钟。

7、取出，倒扣在油纸上，趁热把油纸拿下来卷起来！

以上解释了香草蛋糕。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。