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软包装杀菌机采用循环热水喷淋杀菌、温水预冷、冷水冷却等多段处理，具有节水、节热能等优点。不锈钢制作，不锈钢网带具有强度高、伸缩性小、不易变形、易清洗等。适合于软包装蔬菜制品的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，尤其适合漂浮类产品的低温灭菌，加热冷却易碎瓶装食品的灭菌。
软包装杀菌机杀菌原理：
在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3~10天，多16天。
网带式杀菌机的用途：广泛用于玻璃瓶、PET瓶、马口铁、软包装等水果蔬菜罐头、饮料、水煮菜、酱腌菜的二次巴氏杀菌。可根据物料实际情况采用不锈钢网带、塑料网带输送。
网带式杀菌机介绍：
1、杀菌箱体带保温，设有自动温控功能，采用热水循环泵，热水温差不超过±1℃，另配有温度自动打印仪。
2、如遇高温上浮的物料，本机可配同步压料网。
3、进蒸汽管采用直接加热，加热方式分自动及手动两种，并配有蒸汽消声器。
4、冷却采用常温水冷却。
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